El mes de febrero de 2016 nos escapamos un fin de semana a Nîmes para visitar esta ciudad del sur de Francia que posee uno conjunto arqueológico impresionante. En esta pequeña guía os aportamos toda la información básica para disfrutar de un mágnifico fin de semana en Nîmes.
Cómo llegar a Nîmes
Desde Barcelona se puede acceder cómodamente en tren de alta velocidad. Hay un tren que sale a las 16:45h y tarda 3 horas y cuarenta minutos en llegar. De vuelta podéis tomar nuevamente el tren que sale el domingo a las cinco de la tarde. Nosotros aprovechamos una oferta y viajamos por 40€ ida y vuelta. La estación de tren de Nîmes está a solo quince minutos a pie del centro de la ciudad.
Qué visitar en Nîmes
El principal atractivo para nosotros era visitar el impresionante patrimonio arqueológico de la época romana que tiene la ciudad. Los imprescindibles son:
La Maison Carreé
Aunque la primera impresión es que este templo dedicado al linaje imperial ha sido reconstruido, sorprende descubrir que se mantiene prácticamente igual que hace dos milenios. Hace unos años el templo fue sometido a una limpieza que devolvió el blanco resplandeciente a sus piedras. En su interior podemos ver un cortometraje que recrea la historia de la ciudad. El precio es de 6€ y está incluido dentro del Pass Nîmes.
El anfiteatro romano de Nîmes
A escasos 500 metros de la Maison Carreé está la Arena de Nîmes, un anfiteatro romano que se mantiene en muy buen estado. Este circo tiene sesenta arcos y en su época podía albergar hasta 24000 asistentes. En la actualidad, el anfiteatro se sigue utilizando para albergar corridas de toros, conciertos y eventos deportivos. La entrada con audioguía cuesta 10€ y también está incluido en la Pass Nîmes.
Torre Magna
Esta es una torre de vigía en la zona alta de los Jardines de la fuente. La primera torre es de la época de los celtas y más tarde los romanos la ampliaron. Actualmente se puede visitar por dentro, ya que la reforzaron y construyeron una escalera que lleva hasta un mirador. La entrada cuesta 3,5€ y está incluida de la Pass Nîmes.
Jardins de la Fontaine
En este parque público aún se puede ver el manantial que dio origen a la ciudad de Nîmes. Los jardines actuales fueron construidos en el siglo XVIII y cuenta con balaustradas y canales que distribuyen el agua por todo el parque. Además del manantial, en los Jardines de la fuente están las ruinas del templo de Diana. Aunque en un principio se pensaba que ese edificio era un templo dedicado a la diosa de la caza, estudios recientes parecen indicar que tal vez fuera una biblioteca que albergaba papiros importantes. Las ruinas del templo de Diana se pueden visitar por dentro.
Este manantial es el que dio origen a la ciudad de Nemausa.
Pont du Gard
Es un acueducto romano de cuarenta metros de largo que cruza el río Garde. Está situado a veinte kilómetros de Nîmes. Para ir hasta allí podéis tomar el autobús que sale de la estación de tren. Sin embargo, como fuimos durante la semana blanca, en domingo no había servicio de autobús. Así pues, antes de ir a visitarlo consultad los horarios del autobús en la oficina de turismo de Nîmes.
Foto de France.fr
Hasta ahora os hemos mencionado los edificios más importantes, pero también hay otros que vale la pena visitar como la Puerta Augusta, la Puerta de Francia y el Castellum.
Para más información sobre qué visitar en Nîmes no os perdáis el artículo:
Un día por las ruinas romanas de Nîmes
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Pass Nîmes
Es una entrada que engloba la visita a circo romano, la torre Magna y a la película que se pasa dentro de la Maison Carré. Cuesta 13€ y la entrada es válida durante tres días.
Visitas guiadas ciudad de Nîmes
En nuestra visita a Nîmes nos centramos mucho en el patrimonio romano de la ciudad. Sin embargo, si queréis conocer mejor todo el conjunto turístico de Nîmes podéis apuntaros a las visitas guiadas que la oficina de turismo organiza los sábados. Podéis encontrar más información en la oficina de turismo.
Qué comer en Nîmes
Pâte nimés
Es un pequeño pastel de masa relleno de paté. Se puede comprar en el mercado cubierto de Nîmes (Halles) y se come caliente.
Brandada de bacalao
Es uno de los platos más típicos de la ciudad y se puede degustar tanto en el mercado como en algunos restaurantes. Se elabora utilizando bacalao desmigado, aceite de oliva y leche.
Gardianne de Taureau
Junto con la brandada es el plato estrella de Nîmes. Es un estofado de carne de toro que se marina con vino tinto de Nîmes y se acompaña con arroz de la Camarga.
Queso pélardon
Queso elaborado con leche de cabra. Hay la variedad cremosa y seca. Se puede comprar en el mercado de Nîmes.
Croquant Villaret
Es una galleta alargada muy tradicional de la ciudad. Es una creación de la pastelería Vilares y se sigue elaborando igual que hace 240 años.
Dónde comer en Nîmes
Maison Vilaret
Es una pastelería histórica en la ciudad y un buen lugar donde desayunar o merendar. Espectaculares los pasteles que hacen. Además, aquí podéis comprar los típicos croquant Villaret. Está abierta todos los días de 7h a 19:30h, excepto los domingos que abren a las 8h.
Mercado Halles
Es un buen lugar tanto para comprar productos típicos de la ciudad (queso pélardon, paté nimés, croquant Vilaret) como para comer al mediodía. Hay dos restaurantes que ofrecen platos típicos de la ciudad con productos de proximidad. Están abiertos hasta las dos y media y en fin de semana son muy concurridos. Si al llegar están todas las mesas llenas, tenéis que apuntaros en la pizarra blanca y así os avisarán cuando haya una mesa libre. Nosotros comimos foie de canard (9,50), declinación de brandada (12€) y un café gourmand: 5€.
Restaurant Nicolas
Es un restaurante con ambientación taurina donde degustamos el tradicional gardianne de taureau (13,5€). En fin de semana es recomendable reservar. Abren a las de 12 a 14h y de 19 a 22h. Los domingos por la tarde está cerrado.
Le Ciel de Nîmes
Este restaurante está en la azotea del museo Carré d’Art y tiene unas vistas increíbles a la Maison Carré. En fin de semana es necesario reservar. Nuestra recomendación es que pidáis una mesa en la terraza. Comimos una cassolette brandade (13,50€) y una ensalada tibia (14,50€) y un café gourmand (7€)
Dónde dormir en Nîmes
Nos alojamos en el Royal Hôtel, un pequeño hotel situado justo al lado de la Maison Carrée y la oficina de turismo de Nîmes. El hotel está muy bien y es perfecto para explorar la ciudad. La habitación doble sin desayuno nos costó 60€.
