En diciembre de 2017 pasamos seis días en Transilvania, sin duda, la región más famosa de Rumanía. Bram Stoker tomó el mito de Vlad el Empalador como inspiración para su novela Drácula, cuyo castillo situó en Transilvania. Sin embargo, Transilvania es mucho más que el mito vampírico y es una zona rica en historia, cultura y paisajes. En esta guía os explicamos, qué ver, dónde dormir y qué comer durante seis días en Transilvania.

Vuelo a Bucarest desde Barcelona

Tomamos un vuelo desde Barcelona directo a Bucarest, la capital de Rumanía. Volamos con Wizz Air por 60€ hasta el aeropuerto internacional Henri Coandă en Otopeni, en las afueras de Bucarest. El vuelo con Wizz Air fue bien, pero hay que tener en cuenta que esta compañía solo acepta un bulto en cabina y son muy estrictos con esta norma.

Cambiar moneda en Rumanía

La moneda oficial de Rumanía es el leu (lei en plural). Al llegar cambiamos algo de dinero en el aeropuerto, pero solo lo mínimo necesario porque el cambio es muy malo. El cambio oficial en diciembre de 2017 estaba a 4,65 y en el aeropuerto solo te daban 4,12. En el centro de Brasov, en la Strada Republicii, hay diversas oficinas de cambio  que ofrecían 4,61 por euro. En el centro de Bucarest también vimos oficinas de cambio con una tarifa similar.

Alquiler de coche en el aeropuerto de Otopeni (aeropuerto Henri Coandă)

Como el avión aterrizaba a las dos de la madrugada, muchas compañías de alquiler estaban cerradas. Alquilamos el coche en Sixt con Rentalcars, que tiene la oficina abierta 24 horas. Reservamos un coche con neumáticos de invierno durante seis días por 82€ con un seguro con una franquicia de 720€. Si se quiere bajar la franquicia a cero hay que pagar 20€ al día. Una vez haces el contrato de alquiler hay que ir a la zona de salidas (departures) a esperar la furgoneta de Sixt para que te lleve a su aparcamiento que está a unos dos kilómetros. Al llegar allí, el Skoda Citygo que teníamos reservado no tenía neumáticos de invierno, así que nos dieron un Dacia Logan por el mismo precio. Durante los seis días gastamos un total de 230 lei en gasolina (43 litros x 5,35 lei/litro)

Carreteras y conducir en Rumanía

A pesar de la inversión en infraestructuras que está haciendo la UE, las carreteras de Rumanía no son la bomba. Para ir de Bucarest a Brasov tomamos la carretera nacional DN1/E60 y la mayoría del recorrido es de solo un carril por sentido. La velocidad máxima a la que se puede conducir es de 90 km/h, aunque gran parte del tiempo era a 70km/h, especialmente en la zona montañosa de Transilvania. En esa parte, la carretera tenía algunos parches y baches. En la zona de Brasov, Bran y Sibiu suele nevar en invierno, pero los quitanieves pasan bastante a menudo y no tuvimos que usar cadenas en las ruedas gracias a los neumáticos de invierno.

La conducción en Rumanía es un capítulo aparte. El conductor rumano es impaciente al volante y no duda en saltarse los límites de velocidad y hacer adelantamientos kamikazes. Además, las mujeres al volante no abundan, y en algún momento me llevé algún improperio en rumano de significado fácilmente comprensible. Aun así, es fácil conducir por Rumanía y es la mejor manera de desplazarse para conocer el país, ya que el transporte público no es muy frecuente en algunas zonas y más en invierno que es temporada baja.

Dónde dormir en el aeropuerto de Otopeni (Bucarest)

Como llegamos muy tarde, buscamos un hotel cerca del aeropuerto para poder descansar antes de iniciar la ruta en coche por Transilvania. Nos alojamos en el hotel La Livada, que está a 10 minutos en coche del aeropuerto, en la carretera nacional DN1/E60 dirección Brasov. La habitación doble con baño privado nos costó 115 lei. La habitación está muy bien y la situación del hotel nos resultó muy práctica. El desayuno continental (café, cruasán, napolitana de chocolate, pan y mermelada) cuesta 10 lei por persona. El hotel no tiene aparcamiento, pero se puede aparcar en la calle sin problemas.

Dónde dormir en Brasov

Para visitar Transilvania pusimos base en Brasov y desde allí hicimos varias excursiones de un día. Nos alojamos en un apartamento en las afueras del centro histórico de Brasov. El apartamento era totalmente nuevo (edificio de 2012), tenía salón comedor y dos habitaciones con una capacidad de hasta cinco personas. Lo mejor de todo es que tiene parking propio y eso fue genial porque aparcar en el centro de Brasov es complicado. La única pega es que es un tercer piso sin ascensor. Las cuatro noches nos costaron 188€ y lo reservamos en Airbnb.

Dónde dormir en Bucarest

En Bucarest buscamos un alojamiento barato en el centro de la ciudad y que tuviera aparcamiento cerca para dejar el coche por la noche. Nos alojamos en el Cloud Living 9, un hostal/apartamento con 3 habitaciones. La habitación para dos personas nos costó 35€ y la individual 30€ (pudimos pagar en euros). La toalla no está incluida y hay que pagar 1€ por cada una. El apartamento tiene dos baños, que son compartidos, y un salón comedor. Como solo estábamos nosotros tres, tuvimos todo el apartamento para nosotros. Está muy bien situado, es muy nuevo y limpio. Además, el encargado de hacer el check-in fue muy amable. La pega es que no hay recepción, así que hay que acordar muy bien la hora de entrada. Por otro lado, el apartamento está en una finca catalogada como histórica por el gobierno y está a la espera de ser renovada. En esa finca hay un antiguo cine, actualmente cerrado y la verdad es que la escalera da un poco de reparo. Cuando finalmente renueven el edificio será una pasada.

El Clould 9 living no tiene aparcamiento, pero dejamos el coche en el parking del hotel Cismigiu. Dejar el coche 24 horas cuesta 10€ (se puede pagar en euros o en lei).

Ruta en coche de seis días en Transilvania

Día 1: Castillo de Peles y castillo Pelisor

El primer día salimos sobre las 11 del hotel para ir en coche hasta la población de Sinaia, a unos 120 km de Otopeni. Tardamos unas dos horas en llegar y estaba todo nevado. Dejamos el coche en el aparcamiento junto al monasterio de Sinaia. La hora costaba 1,5 lei y el día entero 5. Desde allí caminamos unos 500 metros hasta el palacio de Peles.

Visita al castillo de Peles

Este castillo, más bien un palacio, fue construido a finales del siglo XIX como residencia de verano del primer rey de Rumanía: Carlos I. No es el típico castillo que nos viene a la mente en pensar en Transilvania, ya que este fue el primer edificio en disponer de electricidad y ascensor en Europa, además de otras comodidades como calefacción central, teléfono, etc. El castillo de Peles es el segundo más visitado en Rumanía tras el castillo de Bran.

El castillo de Peles se construyó entre 1873 y 1914 y tiene un valor extraordinario como monumento de la arquitectura europea típica de finales del siglo XIX y principios de XX. Sus salones muestran diversos estilos decorativos: neo-renacimiento alemán e italiano, neo-barroco, elementos de Luis XIV y Luis XV, rococó y otros. Abrió como museo en 1953 y alberga una gran colección de armas de todo el mundo y de bellas artes. Como dato curioso, también tiene dos puertas secretas.

El interior del castillo de Peles solo se puede ver con visita guiada en inglés o rumano. Hay dos tipos: la de la planta principal cuesta 30 lei y la visita completa 60. Nosotros hicimos la completa y nos pareció muy interesante. Si queréis hacer fotos en el interior hay que pagar 35 lei. En invierno el castillo está cerrado los lunes y los martes. Podéis consultar los horarios en su web.

Visita al castillo de Pelisor

A escasos 100 metros del castillo de Peles está el de Pelisor, la residencia de verano de los príncipes herederos. Este palacio es mucho más pequeño y «modesto», tiene poco más de 20 estancias. El estilo de decoración es art-decó y es mucho más luminoso y minimalista que el del monarca.

La entrada al palacio de Pelisor cuesta 20 lei y la visita se hace por libre. Las explicaciones de las estancias están en rumano, pero en la entrada nos dieron un folio con las explicaciones en inglés.

Dónde comer en Sinaia

En la zona de los palacios hay un par de restaurantes, pero si no se tiene reserva es complicado encontrar mesa, especialmente en los fines de semana y festivos. Delante del monasterio está el restaurante Casa Cu Farfurii, un restaurante regentado por un señor griego que ofrece un menú de mediodía por 25 lei (bebidas no incluidas) que estaba muy bien.

Tras comer seguimos la ruta con el coche hasta Brasov, donde pondríamos base las siguientes cuatro noches. Hasta Brasov tardamos más de una hora en recorrer los 45 kilómetros que la separan de Sinaia..

Día 2: Sighisoara, Saschiz y Viscri

Sighisoara es famosa por ser la ciudad donde nació Vlad Tepes y personalmente fue la que más me gustó de las que visitamos. De Brasov a Sighisoara tardamos casi dos horas (117 km / carretera DN13 / E60) y aparcamos en la plaza Hermann Oberth a unos metros del acceso a la muralla. En todo el centro histórico de Sighisoara hay que pagar para aparcar, excepto los domingos. La hora cuesta 1,5 lei y el día entero 5.

El casco histórico de la ciudad está en una zona fortificada en lo alto de una colina. Como es una zona bastante pequeña, se visita en unas horas. Accedimos a través de la puerta Strada Turnului, donde está la oficina de turismo de la ciudad y donde podéis conseguir mapas. La edificación más prominente es la torre del reloj, a la que se puede subir. Al lado está la iglesia del monasterio y en frente la casa donde nació Vlad Tepes. Actualmente es un restaurante y por 5 lei se puede visitar la habitación donde nació. Sinceramente es una visita difícil de catalogar, pero que os recomiendo a pesar de todo. No doy más detalles. 😉

Al final de la calle Școlii está la escalera de madera con tejado que fue construida para que los estudiantes de la ciudad pudieran acceder más fácilmente a la escuela en lo alto de la colina. La escalera data del 1642 y termina ante la iglesia de San Nicolás. Para visitar la iglesia hay que pagar, pero junto a ella está el cementerio que bien vale la pena visitar. Al ser invierno, el cementerio estaba cubierto de niebla y parecía el escenario de una película de Tim Burton.

Desde allí caminamos hasta la muralla para visitar las torres que todavía se conservan. Las torres fueron financiadas por los distintos gremios artesanos de la ciudad, así que puede verse la torre de los fabricantes de botas, la torre de los fabricantes de cuerdas, de los herreros, carniceros, etc.

El suelo adoquinado, junto con las construcciones históricas y las casas con fachadas multicolor hicieron que Sighisoara me gustara mucho. Tras la comida emprendimos el regreso, pero en el camino hicimos dos paradas.

Visita a las iglesias fortificadas de Saschiz y Viscri

En Transilvania son famosas las iglesias fortificadas y varias de ellas están catalogadas como patrimonio de la humanidad por la Unesco. Ese día visitamos las de Saschiz y Viscri. Aunque tuvimos que visitarlas solo por fuera porque al llegar descubrimos que estaban cerradas.

Al ser invierno, muchas de estas iglesias estaban cerradas al público y lo cierto es que antes de ir nos fue muy complicado encontrar información en internet al respecto. La de Saschiz está junto a la carretera que conecta Brasov y Sighisoara y está cerrada de octubre a abril, aproximadamente. A 8 km de la carretera principal se alza una de las maravillas de la zona: la iglesia fortificada de Viscri.

Esta iglesia se encuentra en un pueblo un tanto remoto al que solo se puede llegar por una carretera en bastante mal estado. La lluvia y la nieve me hicieron dudar de si valía la pena recorrerla, pero se me pasó el miedo al ver otros turismos yendo y viniendo. La carretera tiene bastantes baches pero es transitable si se va muy a poco a poco. Al final encontramos el pueblo de Viscri y la iglesia. Está abierta todo el año pero de noviembre a abril solo se puede visitar de 11 a 15 horas y con cita previa al teléfono 0742069477. Llegamos a las 16 horas y, por desgracia, ya estaba cerrada. La entrada cuesta 8 lei.

La iglesia fortificada de Viscri, que empezó a construirse en el s. XIII, se considera una de las más antiguas de Rumanía. Además, es de las mejor conservadas y una de las joyas de la región. Lástima que solo la pudiéramos ver por fuera…

Dónde comer en Sighisoara

Esa zona del país tiene una gran tradición sajona, población que fue invitada a establecerse en Transilvania durante la Edad Media. Así que no es de extrañar que en el menú del restaurante del hotel Gasthaus Altepost Pension nos encontráramos una carta plagada de platos de la gastronomía alemana. Comimos spätzle (20 lei) y schnitzel (24 lei), y el agua nos salió por 6 lei. La comida estaba muy buena y el ambiente del restaurante me gustó. Los camareros fueron un poco toscos y tardaron en traer la comida, pero es algo habitual.

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Día 3: Prejmer y Brasov

El tercer día de la ruta por Transilvania decidimos tomárnoslo con calma. Visitamos la cercana iglesia fortificada de Prejmer en Tartlau y por la tarde hicimos una visita guiada por Brasov.

Visita a la iglesia fortificada de Prejmer

En las afueras de Brasov está la iglesia fortificada de Prejmer. Esta iglesia es uno de los monumentos más importantes de Transilvania. La iglesia de la sagrada cruz en Tartlau se empezó a construir en 1218 para la orden de los caballeros teutónicos. Cuando más tarde el rey Andrés II prohibió la orden, la iglesia se amplió siguiendo el estilo románico, estilo que aportaron los monjes cistercienses en el siglo XIII. Sin embargo, los constructores de esta iglesia fortificada eran los campesinos y artesanos sajones asentados en la zona. La población de Prejmer/Tartlau estaba en la frontera de las tierras que fueron concedidas a los sajones y estaban muy expuestos a a invasiones. La fortaleza empezó a consolidarse en 1421 después de la invasión de los turcos en Transilvania. En 1999 la iglesia fortificada de Prejmer fue inscrita por la Unesco en la lista de lugares patrimonio de la humanidad.

La entrada cuesta 10 lei y en horario de verano (de mayo a octubre) está abierta de lunes a sábado de 9 a 18h (los domingos de 11 a 18h). El horario de invierno (de noviembre a abril) es de 9 a 16h excepto los domingos, que es de 11 a 16 horas.

Visita a Brasov

Brasov es la séptima ciudad más grande de Rumanía y es una de las ciudades más visitadas de Transilvania. Sin embargo, el centro histórico de Brasov no es muy grande y se puede visitar en un día o en una tarde si se dispone de poco tiempo. Todos los días a las 15 horas se hace una visita guiada gratuita por la ciudad de Brasov (al final hay que pagar lo que se considere al guía).

La visita dura una hora y media, y en ella podemos descubrir la historia de la ciudad, conocida en la Edad Media como «La corona» (Kronstadt) por la forma que presentaban sus murallas a vista de pájaro. El punto de reunión es una fuente que hay en la plaza del Consejo (Piața Sfatului) frente al ayuntamiento. Es una visita realmente interesante y los guías son muy simpáticos. Es posible que al final incluso aprendáis a bailar una danza tradicional rumana.

Brasov fue una ciudad fundada por los sajones, unos inmigrantes alemanes invitados a establecerse en Transilvania en el siglo XII por el rey Géza II de Hungría, ya que en aquel entonces Transilvania formaba parte del imperio húngaro. Un gran incendio abrasó la ciudad en el 1689, destruyéndola casi totalmente, ya que en aquel entonces todos sus edificios eran de madera. Tras este suceso una ley dictaminó que solo se podía construir en piedra.

En la ciudad antigua de Brasov no os podéis perder la Iglesia Negra, el ayuntamiento, la antigua sinagoga, la calle Sforii (una de las calles más estrechas de Europa) y la iglesia de San Nicolás, donde estaba la primera escuela de Rumanía. Brasov cuenta también con varios museos, como el de historia de la ciudad, pero están cerrados los domingos por la tarde y el lunes.

En verano se puede subir en teleférico hasta la cima del monte Tampa y tener una bonita vista panorámica de la ciudad o hacerse una foto junto al cartel estilo Hollywood de Brasov. Una curiosidad: dicen que estas letras no fueron inspiradas por la meca del cine, sino que unos estudiantes las crearon para disimular el símbolo tallado en el bosque con el nombre que tenía la ciudad en la época comunista: Stalin. Desde la montaña se puede bajar por un sendero que hace zig-zag hasta la ciudad. Se tarda más o menos una hora y es recomendable hacerlo en temporada seca ya que en invierno puede estar embarrado.

Dónde comer en Brasov

Pub Millenium

Es un pub moderno que estaba cerca de nuestro apartamento. El pub abre a las diez de la mañana y sirve café y desayunos completos. Nosotros cenamos allí una noche y tomamos una crema de champiñones (15 lei), sopa campesina de ternera (16 lei), cerveza (15 lei) y agua grande (12 lei). El Pub Millenium tiene zona privada para aparcar delante del restaurante.

La Ceaun

Este es el restaurante que más nos gustó de todo Brasov porque la comida estaba muy buena y porque fue el único servicio rápido y amable que encontramos en la ciudad. Es un restaurante especializado en la gastronomía típica de Transilvania y tomamos sopa de judías en bol de pan (17 lei), shepper’s pie de pollo (22 lei) y un pastel de queso de oveja y tomate (17 lei) y de postre, un decadente papanasi (14 lei). El restaurante tiene en la carta la sopa del día y el guisado del día, pero si vais por la noche es posible que esté agotado, como en nuestro caso. La Ceaun tiene dos restaurantes en el centro: uno en la plaza Sfatului y otro en la calle Michael Weiss.

Camara Bunicului

Es un restaurante especializado en comida tradicional rumana y tanto la decoración como el hilo musical nos trasladan a la Rumanía rural. La comida estaba muy buena, pero fue el servicio más lento al que nos enfrentamos. En su carta ya advierten de que los platos pueden tardar entre 20 y 45 minutos en salir, y los nuestros tardaron justo 45 minutos. Os lo recomendamos siempre y cuando no tengáis prisa. Tomamos Borcanu Bunici (29 lei), Bulz estilo de Moldavia (19 lei) y sopa de pavo (9 lei).

La cervecería Ciucas Bereria

Este restaurante nos lo recomendó el guía de Brasov y es una cervecería típica donde tomar la cerveza de la casa, la Ciucas, en jarras de litro y comer carne a la brasa. El ambiente está muy bien al igual que la comida. Tomamos una cerveza Ciucas de 400ml (4,50 lei), una cerveza Timisoreana (6,50 lei) y un platazo de salchichas variadas del país (platou carnati) (49,90 lei) que compartimos entre tres. De postre, una crepe de Nutella rumana (10 lei). Nos encantó la cervecería, aunque la pega es que el menú solo estaba en rumano, así que tuvimos que echar mano al Google Translate.

Kafe Pub

Al terminar la visita guiada entramos en esta bonita cafetería a tomar un chocolate caliente con nubes (8 lei) y un té (8 lei). Fue un buen lugar donde descansar y entrar en calor. 🙂

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Día 4: Museo Astra y Sibiu

El último día entero que pasamos en Transilvania lo dedicamos a visitar Sibiu. Esta ciudad, que fue capital de la cultura en 2007, está a 144 kilómetros de Brasov y tardamos casi tres horas en llegar por la carretera DN1/E68. Sin embargo, antes de entrar en el centro histórico de la ciudad nos dirigimos a la periferia para visitar el Museo Astra.

Astra Open Air Museum

Este museo al aire libre está situado a cuatro kilómetros del centro de la ciudad junto al bosque de Dumbrava y el zoo de Sibiu. En una extensión de 96 hectáreas y trazado de diez quilómetros podemos ver casas e iglesias tradicionales de varias zonas del país y de diferentes periodos.

Además, algunas construcciones se pueden visitar por dentro y nos podemos hacer una idea de cómo estaban las casas decoradas y cómo era la vida antaño, parecido al Skógar Folk Museum en Islandia. Para poder recorrer todo el sendero son necesarias un par de horas.

La entrada al Museo Astra cuesta 17 lei y en invierno no siempre abre los lunes y los martes, así que antes de ir es mejor que consultéis el horario en su página web.

Jules Bistro

Encontramos este restaurante en la entrada a un patio interior. Es un restaurante tranquilo y con mucho estilo en el que encontramos mesa rápidamente. Quizás porque era caro para los estándares rumanos, pero la comida lo valía. Los platos están preparados con ingredientes de calidad y la carta cuenta con platos internacionales. Tomamos sopa de tomate (14 lei), sopa de champiñones (14 lei), quiche lorraine con ensalada (25 lei) y hamburguesa (34 lei).

Día 5: Castillo de Bran y regreso a Bucarest

Ese día dejamos el apartamento en Brasov para regresar a Bucarest, pero de camino paramos para visitar el castillo más famoso de Rumanía: el castillo de Bran. Desde Brasov a la localidad de Bran hay unos 30 km por la carretera DN73, que tardamos unos 45 minutos en recorrer. Ese día nos acompañó una nevada, pero por suerte la máquina quitanieves ya había pasado y se podía transitar sin muchos problemas. En Bran dejamos el coche en un aparcamiento donde la hora costaba 3,5 lei.

Visita al castillo de Bran

La construcción de este castillo data del 1377, cuando el rey Luís el Grande de Hungría concedió a la gente de Brasov el privilegio para construir un castillo y se instó a la comunidad sajona de Transilvania a participar en su construcción. En 1388 el castillo fue completado y hoy en día sigue alzándose en un acantilado con unas excepcionales vistas de las colinas cercanas. Esta privilegiada posición sirvió de aduana entre todos los bienes que entraban y salían de Transilvania. Y también sirvió de fortaleza, como forma de frenar los intentos de invasión del imperio otomano.

La entrada al castillo de Bran cuesta 35 lei (40 lei a partir de enero de 2018) y en temporada alta es recomendable reservarla con antelación porque es el monumento más visitado de Rumanía.

Después de visitar el castillo de Bran fuimos hasta Bucarest por la carretera 73 hasta Rasnov y allí tomamos la DN1/E60. Paramos a comer en un restaurante de carretera poco después de pasar por Sinaia y seguimos conduciendo. Desde Bran hasta Bucarest hay 175 km y teóricamente se tarda unas tres horas. Sin embargo, encontramos un atasco monumental en Bucarest y tardamos más de una hora en entrar en la ciudad. Cabe tenerlo en cuenta.

Día 6: una mañana en Bucarest

Como solo teníamos una mañana, tuvimos que decidir entre hacer un tour guiado por la ciudad o visitar el Parlamento de Bucarest. Finalmente nos decantamos por este último.

El Palacio del Parlamento de Bucarest es el segundo edificio más grande del mundo tras el Pentágono y fue ideado por Nicolae Ceausescu para albergar la casa del pueblo. Actualmente es la sede del parlamento rumano y cuenta con salas de reuniones y conferencias, auditorios y oficinas gubernamentales. Su construcción se inició en 1985 y la arquitecta jefa fue Anca Petrescu y no fue completado hasta 1997. Solo se puede visitar de forma guiada y se puede reservar en la página web del Parlamento. Es una visita realmente espectacular.

A pesar de que se ofrece también la visita al tejado y al sótano, ese día solo se podía hacer la visita estándar en la que se visitan algunas estancias decoradas con toda ostentación. En esa visita solo se recorre un 5% del total del edificio, una pequeña muestra de la gran mole que es este edificio. La visita guiada estándar cuesta 35 lei y a las 10,30 se hace en español.

Dónde comer en Bucarest

Caru’ cu Bere

Es una cervecería histórica que se inauguró en 1879. De hecho, forma parte de un edificio histórico de estilo neogótico y tiene una rica decoración con paneles de madera tallada, vidrieras y cuadros. Además, es un buen lugar donde comer comida tradicional rumana, aunque suele estar muy lleno y es recomendable reservar. De lunes a viernes a mediodía tiene un menú sin bebidas por 23,90 lei  (ración pequeña, 26,90 ración grande), este menú está pensado para los locales y es la única parte de la carta que no está traducida, pero nosotros pedimos los platos tras mirar Google Translator y nos los sirvieron sin problemas. Mientras comíamos, un cuarteto de cuerda amenizó la comida en la planta baja. Muy recomendable.

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Qué comer en Transilvania, Rumanía

Si eres vegetariano tendrás serios problemas para comer en Rumanía. La gastronomía local es muy contundente y las raciones son grandes. La carne está muy presente. Al ser un clima muy frío en invierno, las sopas (ciorba) son un plato estrella. En Rumanía, por lo general, se come muy bien y barato.

Os dejamos un breve resumen de lo que comimos en nuestra estancia en Transilvania:

Ciorba de perisoare: sopa de verduras con almóndigas

Ciorba de Fasole: sopa de judías blancas servida en un pan

Bulz: polenta con panceta, huevo frito y queso

Sarmale: rollitos de carne envueltos en hoja de col o viña

Platou carnati: salchichas variadas a la brasa (típico de cervecerías).

Papanaci: dos buñuelos calientes cubiertos en nata y mermelada

Kurtos kalacs: dulce con forma de chimenea que se hace a la brasa.

Covrigi cu visine: rosca de pan rellena de cocholate, mermelada, crema…